Két kedvencem találkozott ebben a puha ujjlenyomat KEXben. Kóstold meg Te is!
Hozzávalók:
( 13 db)
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 155 fokra, légkeverésen. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral. A vajat keverd ki alaposan a cukorral, add hozzá a tojás sárgáját, a fehérjét tedd félre. Keverd bele a tejet, a kakaót, és a sóval elkevert lisztet. Formálj golyókat a két tenyered között a masszából, forgasd meg őket a tojásfehérjében majd hempergesd meg az össze zúzott magokban.
Tedd őket egymástól 3 centire, és az ujjaddal nyomj mindegyik közepébe egy-egy mélyedést. Süsd 11 percig, majd vedd ki, és egy kanál végével erősítsd meg a mélyedéseket.
Tedd fel vízgőz felett olvadni a csokit, a tejszínnel. Kevergesd míg nem lesz szép fényes. Hagyd kicsit hűlni, majd kanalazd a csokit az ujjlenyomatokba.
#bonappetit