1.0Cakes&KEXhttps://cakesandkex.cafeblog.huMrs Idriszhttps://cakesandkex.cafeblog.hu/author/mrs_idrisz/<p><img class=" wp-image-180 aligncenter" src="https://cakesandkex.cafeblog.hu/files/2019/03/PSX_20190305_134238-225x300.jpg" alt="" width="290" height="387" /></p> <p> </p> <p>Nem tudom Ti hogy vagytok vele, de ha nekem választanom kell a tökéletes kinézetű torta ( ami amúgy szakmai szempontból sokkal nehezebb, és hosszan tartóbb bíbelődést igényel), és a rusztikus, szétfolyós, minden jóval megpakolt között, mindig az utóbbit választom. Így ezt az Oreo tortát bármikor - bárhol megtudnám enni! </p> <p><img class="size-medium wp-image-181 aligncenter" src="https://cakesandkex.cafeblog.hu/files/2019/03/PSX_20190305_134155-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /></p> <p><strong>Hozzávalók: </strong></p> <p>ALAP:</p> <ul> <li><strong>250 g oreo kex</strong></li> <li><strong>100 g vaj</strong></li> </ul> <p>KRÉM:</p> <ul> <li><strong>4 dl habtejszín </strong></li> <li><strong>250 g mascarpone</strong></li> <li><strong>3 ek. cukor</strong></li> <li><strong>2 ek. zselatin fix</strong></li> <li><strong>250 g oreo kex</strong></li> <li><strong>csipet só</strong></li> <li><strong>plusz oreo a díszítéshez ízlés szerint</strong></li> </ul> <p><strong>Elkészítés: </strong></p> <p>A torta alaphoz daráld le a kekszet egy késes darálóban. Olvaszd fel vízgőz felett a vajat, és daráld együtt még őket 1 percig, hogy jól össze keveredjenek, majd nyomkodd egy sütőpapírral bélelt tepsi aljára a keksz masszát. Tedd mélyhűtőbe míg a krémet elkészíted. </p> <p>Habverővel verd habbá a tejszínt, a mascarponéval, és a cukorral. A kekszet daráld össze, de csak pár másodperig hogy apró darabokból álljon. Keverd ezt is a krémbe, az összes többi hozzávalóval együtt. Tedd a krémet az alapra, majd simítsd el. Hűtsd még egy órát a hűtőben, majd tetszés szerint díszítsd a maradék keksszel. Akár halomban rá tördelve, vagy csak sorban helyezd rá, megjelölve ezzel a szeleteket, rád van bízva. </p> <p><img class="size-medium wp-image-182 aligncenter" src="https://cakesandkex.cafeblog.hu/files/2019/03/PSX_20190305_134028-300x300.jpg" alt="" width="300" height="300" /></p> <p>#bonappetit</p> <p> </p>rich