1.0Cakes&KEXhttps://cakesandkex.cafeblog.huMrs Idriszhttps://cakesandkex.cafeblog.hu/author/mrs_idrisz/<img class="size-medium wp-image-26 aligncenter" src="https://cakesandkex.cafeblog.hu/files/2019/01/PSX_20190110_142130-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" />   Két kedvencem találkozott ebben a puha ujjlenyomat KEXben. Kóstold meg Te is! <strong>Hozzávalók:</strong> ( 13 db) <ul> <li>115 g puha vaj</li> <li>135 g nádcukor</li> <li>1 tojás, szétválasztva</li> <li>2 ek. tej</li> <li>30 g cukrozatlan kakaópor</li> <li>csipet só</li> <li>120 g búza finomliszt</li> <li>1 tábla tejcsokoládé</li> <li>1 dl tejszín</li> <li>pisztácia, mogyoró ízlés szerint a hempergetéshez</li> </ul> <img class="alignnone size-medium wp-image-27" src="https://cakesandkex.cafeblog.hu/files/2019/01/PSX_20190110_130340-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /> <strong>Elkészítés: </strong> Melegítsd elő a sütőt 155 fokra, légkeverésen. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral.  A vajat keverd ki alaposan a cukorral, add hozzá a tojás sárgáját, a fehérjét tedd félre. Keverd bele a tejet, a kakaót, és a sóval elkevert lisztet. Formálj golyókat a két tenyered között a masszából, forgasd meg őket a tojásfehérjében majd hempergesd meg az össze zúzott magokban. Tedd őket egymástól 3 centire, és az ujjaddal nyomj mindegyik közepébe egy-egy mélyedést.  Süsd 11 percig, majd vedd ki, és egy kanál végével erősítsd meg a mélyedéseket. Tedd fel vízgőz felett olvadni a csokit, a tejszínnel. Kevergesd míg nem lesz szép fényes. Hagyd kicsit hűlni, majd kanalazd a csokit az ujjlenyomatokba. #bonappetitrich