{"version":"1.0","provider_name":"Cakes&amp;KEX","provider_url":"https:\/\/cakesandkex.cafeblog.hu","author_name":"Mrs Idrisz","author_url":"https:\/\/cakesandkex.cafeblog.hu\/author\/mrs_idrisz\/","title":"Matcha. Feh\u00e9rcsoki. M\u00e1lna.","html":"<p>Tavaszt, tavaszt, tavaszt. Im\u00e1dom ennek a tor\u00e1nak a sz\u00edneit, az \u00edz\u00e9t, az egy\u00e9nis\u00e9g\u00e9t!\u00a0<\/p>\r\n<p>( Bocsi, de nem b\u00edrtam magammal, \u00e9s megettem a s\u00fcti orr\u00e1t m\u00e9g a fot\u00f3z\u00e1s el\u0151tt, az\u00e9rt rem\u00e9lem \u00edgy is \u00e1tmegy a l\u00e9nyeg!)<\/p>\r\n<p><img class=\" wp-image-144 aligncenter\" src=\"https:\/\/cakesandkex.cafeblog.hu\/files\/2019\/02\/PSX_20190220_130126-300x191.jpg\" alt=\"\" width=\"421\" height=\"268\" \/><\/p>\r\n<p><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:\u00a0<\/strong><\/p>\r\n<p>PISK\u00d3TA:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li><strong>290 g liszt<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>280 g cukor<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>2 p\u00fapozott tk. matchapor<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>200 g vaj<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>125 ml tej<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>2 toj\u00e1s<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>1 \u00e9s f\u00e9l tk. s\u00fct\u0151por<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>csipet s\u00f3<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>KR\u00c9M:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li><strong>250 g mascarpone\u00a0<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>2 dl habtejsz\u00edn\u00a0<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>2 ek. cukor<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>100 g feh\u00e9r csokol\u00e1d\u00e9 olvasztva\u00a0<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>m\u00e1lna<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n<p>Olvaszd meg v\u00edzg\u0151z felett a vajat \u00e9s t\u00f6ltsd bele a tejet a pisk\u00f3t\u00e1hoz. Keverd \u00f6ssze egy nagy t\u00e1lban a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t, \u00e9s meleg\u00edtsd el\u0151 a s\u00fct\u0151t 155 fokra l\u00e9gkever\u00e9sen (als\u00f3-fels\u0151 s\u00fct\u00e9sn\u00e9l 175 fokra). Ha vissza h\u0171lt a vaj \u00e9s a tej, keverd bele ezeket is a t\u00e1lban l\u00e9v\u0151 massz\u00e1ba. B\u00e9lelj ki k\u00e9t torta form\u00e1t s\u00fct\u0151pap\u00edrral, \u00e9s oszd sz\u00e9t benn\u00fck a pisk\u00f3ta alapot. Nem baj ha foly\u00f3s az \u00e1llaga! S\u00fcsd 40-45 percig.\u00a0<\/p>\r\n<p>A kr\u00e9mhez olvaszd meg a feh\u00e9r csokit, egy t\u00e1lban\u00a0 habver\u0151 seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel verd fel a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t, a csokol\u00e1d\u00e9 kr\u00e9mmel egy\u00fctt.\u00a0<\/p>\r\n<p>Ha kih\u0171lt a pisk\u00f3ta, kend meg a feh\u00e9r csokol\u00e1d\u00e9 kr\u00e9mmel, tegy\u00e9l r\u00e1 m\u00e1lna szemeket, majd ism\u00e9teld a folyamatot.\u00a0<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>#bonappetit<\/p>","type":"rich"}