{"version":"1.0","provider_name":"Cakes&amp;KEX","provider_url":"https:\/\/cakesandkex.cafeblog.hu","author_name":"Mrs Idrisz","author_url":"https:\/\/cakesandkex.cafeblog.hu\/author\/mrs_idrisz\/","title":"Snickers b\u00e9bi","html":"<p>Err\u0151l a tort\u00e1r\u00f3l mindig Amerika jut eszembe.. a mogyor\u00f3vaj, a csokikr\u00e9m, a csoki.. m\u00e1r-m\u00e1r kicsit soknak \u00e9rzem, azt\u00e1n r\u00e1j\u00f6v\u00f6k hogy im\u00e1dom!!<\/p>\r\n<p><img class=\"size-medium wp-image-123 aligncenter\" src=\"https:\/\/cakesandkex.cafeblog.hu\/files\/2019\/02\/DOC_2932_websize-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"300\" \/><\/p>\r\n<p><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:\u00a0<\/strong><\/p>\r\n<p>PISK\u00d3TA:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li><strong>6 toj\u00e1s<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>6 ek. cukor<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>6 ek. liszt<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>6 ek. v\u00edz<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>f\u00e9l csomag s\u00fct\u0151por<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>csipet s\u00f3<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>KR\u00c9M:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li><strong>100 g \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9 olvasztva<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>250 g mascarpone<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>2 dl habtejsz\u00edn\u00a0<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>2 ek. cukor<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>50 g mogyor\u00f3vaj<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>KARAMELL SZ\u00d3SZ:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li><strong>125 g cukor<\/strong><\/li>\r\n<li class=\"first\"><strong>2 ek. v\u00edz<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>75 ml habtejsz\u00edn<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>25 g vaj<\/strong><\/li>\r\n<li><strong>csipet s\u00f3<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<ul>\r\n<li><strong>d\u00edsz\u00edt\u00e9snek snickers\u00a0 a tetej\u00e9re, \u00e9s dar\u00e1lt mogyor\u00f3<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><img class=\"size-medium wp-image-124 aligncenter\" src=\"https:\/\/cakesandkex.cafeblog.hu\/files\/2019\/02\/DOC_2884_websize-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"300\" \/><\/p>\r\n<p><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n<p>Meleg\u00edtsd el\u0151 a s\u00fct\u0151t 155 fokra l\u00e9gkever\u00e9sen, majd b\u00e9lelj ki s\u00fct\u0151pap\u00edrral 2 torta form\u00e1t. A pisk\u00f3t\u00e1hoz a toj\u00e1sok feh\u00e9rj\u00e9t verd kem\u00e9ny habb\u00e1, majd keverd \u00f6ssze egy t\u00e1lban a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t is. Ha el\u00e9g kem\u00e9ny lett a hab, \u00f3vatosan keverd \u00f6ssze a massz\u00e1val. S\u00fcsd, m\u00edg aranybarna nem lesz a pisk\u00f3ta teteje.\u00a0<\/p>\r\n<p>A kr\u00e9mhez olvaszd fel a csokol\u00e1d\u00e9t, \u00e9s habver\u0151vel verd fel a hozz\u00e1val\u00f3kat a csokival egy\u00fctt.<\/p>\r\n<p>Most j\u00f6het a karamell sz\u00f3sz k\u00e9sz\u00edt\u00e9s. Egy l\u00e1bosban olvaszd fel a cukrot a v\u00edzzel, \u00e9s meleg\u00edtsd addig m\u00edg a cukor felolvad. Ezut\u00e1n kicsit magasabb h\u0151fokon, karamelliz\u00e1ld aranybarn\u00e1ra.\u00a0Amikor el\u00e9rte a megfelel\u0151 sz\u00ednt, h\u00fazd f\u00e9lre, \u00e9s \u00f3vatosan add hozz\u00e1 a langyos tejsz\u00ednt, a vajat \u00e9s a s\u00f3t. Tedd vissza a t\u0171zhelyre, \u00e9s alacsony h\u0151fokon, folyamatos kever\u00e9s mellett, homogeniz\u00e1ld. H\u0171l\u00e9s k\u00f6zben s\u0171r\u0171s\u00f6dni fog. Ha marad bel\u0151le, t\u00e1rold h\u0171t\u0151ben. \u00dajra felmeleg\u00edtve, ism\u00e9t foly\u00f3s lesz.<\/p>\r\n<p><img class=\"size-medium wp-image-125 aligncenter\" src=\"https:\/\/cakesandkex.cafeblog.hu\/files\/2019\/02\/DOC_2877_websize-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"300\" \/><\/p>\r\n<p>Ha minden hozz\u00e1val\u00f3d kih\u0171lt, egy keny\u00e9rv\u00e1g\u00f3 k\u00e9s seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel, v\u00e1gd fel v\u00e9kony szeletekre a pisk\u00f3t\u00e1t. R\u00e9tegezd a tort\u00e1t, pisk\u00f3ta-csokikr\u00e9m-mogyor\u00f3vaj-karamell- pisk\u00f3ta... A tort\u00e1t \u00e9n csokol\u00e1d\u00e9val, \u00e9s mogyor\u00f3 darabokkal d\u00edsz\u00edtettem. De ez a kreativit\u00e1sodra van b\u00edzva, s\u0151t,\u00a0 sz\u00edvesen megn\u00e9zn\u00e9m te mivel dekor\u00e1lod a saj\u00e1t Snickers tort\u00e1dat!\u00a0<\/p>\r\n<p><img class=\"size-medium wp-image-126 aligncenter\" src=\"https:\/\/cakesandkex.cafeblog.hu\/files\/2019\/02\/DOC_2967_websize-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"300\" \/><\/p>\r\n<p>#bonappetit<\/p>","type":"rich"}