Nagy örömömre az Aldiban mindenféle menő halloweeni süti dekor vásárolható. Mikor megláttam ezeket a szemeket, rögtön tudtam hogy a puha pöffeteg kekszeimmel fogom párosítani. Isteni keksz recept következik!
Hozzávalók:
- 300 g liszt
- 360 g cukor
- 100 g kakaópor
- 100 g olvasztott vaj
- 1 tasak vaníliás cukor
- 0,5 tasak sütőpor
- csipet só
- 4 tojás
- szörny szemek
Elkészítés:
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, sütőport, sót és a kakaóport.
Adjuk a lisztes keverékhez a már előre megolvasztott vajat, majd az egész tojásokat is. Alaposan gyúrjuk össze a masszát, majd pihentessük hűtőben 2 óra hosszát.
Melegítsük elő a sütőt 175°C-ra légkeverésen.
Béleljünk sütőpapírral egy tepsit, és formázzunk kb. 3 cm-es golyókat a masszából.
Egymástól kicsit távolabb helyezzük el a tepsin a kekszeket, hiszen sütés közben tovább nőnek.
Süssük 11 percig.
Nyomjuk a keksz közepébe a szemeket, míg meleg a tészta és kihűlve fogyasszuk.
Jó hír! Dobozban tárolva akár 1 hétig is megőrzi ezt a pihe puha állagot a kekszünk.
#bonappetit
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: