Valentin napon( és az összes többin is) mindenkinek jól esik érezni hogy szeretik. Én nem csak a szerelmemet, de a szeretteimet is szeretem meglepni valami kis aprósággal. Ez a süti tökéletes figyelmesség erre az alkalomra, egy kedves üzenettel. Azt látni, hogy a nagyszüleim pont olyan izgatottak amiatt hogy milyen üzenet lesz a sütiben mint a gyerekek, valami csodás érzés. 🙂
Hozzávalók:
- 70 g vaj
- 70 g porcukor
- 40 g tojásfehérje
- 100 g búzaliszt
Elkészítés:
Habosítsd fel a puha vajat a porcukorral, majd egyenként csurgasd hozzá a tojásfehérjét, és a lisztet is keverd a masszához, míg egynemű krémet nem kapsz. Spatula segítségével formázz 10 cm átmérőjű köröket, 1 mm vastagságban egy sütőpapírral bélelt tepsire. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra, és süsd 1-2 percig a sütit míg aranybarna lesz a széle. Ezután még melegen tedd bele a már előre megírt papír cetlit , és hajtsd félbe a süteményeket. Ha tipikus szerencse süti formát szeretnél kapni, a félbe hajtás után ismét hajtsd félbe őket.
#bonappetito
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: