Miközben ezt a KEXet készítettem, végig az járt a fejemben hogy mennyire fog ízleni a férjemnek, aki amúgy a csokit és a chilit is egyaránt szereti. Megsúgom: nagyon ízlett neki. Szóval valentin napra újra megkapja. Készítsd el Te is!
Hozzávalók:
- 180g puha vaj
- 170 g cukor
- 170 g búzafinomliszt
- 30 g cukrozatlan kakaópor
- 1 tk. szódabikarbóna
- 1/2 tk. só
- 1 púpozott tk. cayenne-bors
- 100 g étcsokoládé,felkockázva
Elkészítés:
Keverd ki géppel a vajat és a cukrot. Szitáld hozzá a kakaóport, lisztet, szódabikarbónát, sót és tedd bele a cayenne-borsot is. Dolgozd el ezeket, majd add hozzá az étcsokoládét. Gyúrj a masszából 3 cm átmérőjű hengert, csomagold frissen tartó fóliába, és tedd hűtőbe 2 órára. Melegítsd elő a sütőt légkeverésen 155 fokra, és teríts sütőpapírt két tepsire. Vágj 2 cm vastag korongokat a tésztából, helyezd a tepsire, egymástól 2 cm távolságra. Süsd 11 percig.
#bonappetit
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: